Ni får ha överseende med att jag fotat mitt i jobbet idag, fredagsmyset intogs vid köksbordet mitt i allt "kaos"    ni ser stöket på en del av bilderna.

En kompis jag har på fejjan och som jag från början kom i kontakt med via våra bloggar hade till sin mans födelsedag gjort en förrätt hon hittat hos www.kryddburken.se den provade vi idag, ja vi snodde iaf idén. Dom hade båda tagit ut stjärnor av smördeg men vi utnyttjade vår rätt ekonomiskt tycker jag

  E använde linjal när hon först sporrade från hörn till hörn och därefter på mitten åt båda håll.

  Sen drog hon sneda linjer igen och fick då 16 exakt lika stora delar.

     Vi lade dom på en plåt, penslade med ägg och strödde på sesamfrö, gräddade i 200 gr tills dom fick fin färg, ca 8 min.

Så gjorde jag en röra på känn med gravlax, räkor och kräftstjärtar som jag skar ner lite, hackade i en rödlök, tillsatte ett par msk vardera av svart rom och citronmajonnäs,och 2 dl gräddfil samt lite dill. 

Marinerade champinjoner som jag skivade, strödde över en hackad vitlöksklyfta, saltade & pepprade och skvätte i lite olivolja, rörde om några gånger och fyllde på med mer olja tills det kändes lagom.

Gjorde en tomat & rödlökssallad med bara salt & sv.peppar, lite vit balsamico och olivolja.

  Delade smördegsbitarna och fyllde med röran. Serverade det andra + sallad till. Riktigt gott.

  Måste få visa blomsalladen vi köpte idag, jag har aldrig sett sån tidigare. Vi sköljde den och satt den sen i ett glas med krukan kvar och allt och tyckte det blev så snyggt att vi funderar på att ha den så på buffébordet i morgon    Vi får väl instruera gästerna.

Det vi kan förbereda är väl klart nu, hon håller på att duka just nu, dom ska få äta på engångstallrikar med engångs silverbestick men ljus och blommor ska ju finnas på borden.

Mer om allt i morgon.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...