1 väl mogen mango i tärningar
1/2 finhackad rödlök
1/2 dl hackad gräslök
2 msk majonnäs
1 tsk svensk senap
2 1/2 dl gräddfil
Salt & grovmald sv.peppar

Servera till inkokt lax, vänskapssallad a la sommar och färskpotatis.

Vänskapssallad, somrig

1 lit strimlad färsk vitkål
3 strimlade färska knippmorötter
5 halverade och skivade rädisor
Blasten och lök av en färsk röd lök
3 längdskivade cornichoner

Blandas i en skål

1 dl rapsolja
1 dl vitvinsvinäger
3 tsk örtblandning med medelhavssalt

Kokas upp och slås över salladen, vänd runt och låt stå under lock minst 1 timme.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...