Picknicklunch idag, pastasallad med köttbullar, oliver, paprika, majs, sockerärtor och Rhode Islanddressing.

Fredagsmys blev vårrulle, avocadohalva m räkor o rom och en bit inkokt lax + lite plockgrönsaker, ost o kex, chips och lite godis.

Gjorde en röra som passade till både vårrullen med köttfärs i, avocadon och laxen. Tog ca 2 dl "kladd" matlagn.yoghurt med lite (ca 1 msk) majonäs i. Fint tärnad färsk gurka (ca 5 cm) och honungsmelon(ca ½ av en 1/4-del), 1 liten finhackad rödlök, ca 1 tsk fransk salladskrydda, salt och sv.peppar efter behaaaaaag. Blev ju hur gott som helst, fräscht liksom. Funkar nog till en grillad köttbit också.

Idag köpte jag årets första färska knipplök, nu ÄR det vår ;)