Men jag fick exprimentera lite för det fattades saker eller fanns bara hälften, men det var inget nerköp precis   

Jag fräste 400 g tärnad kassler med 1 hackad lök i smörolja och 1 tsk curry, det skulle ha varit 1 tärnad röd paprika också.

Pressade 2 apelsiner hällde på saften + 2 dl matlagningsgrädde, 1 msk sweet mango (skulle varit 2 msk mango chutney), 1 press vitlöksklyfta  och saltade lite, lät det puttra ca 10 min.

Delade 1 banan på längden och skivade den så, skulle varit 2 bananer, rörde i det + 2 msk jordnötssmör och smakade av. Saknade sötman från den andra bananen och hade i 1 tsk råsocker men det blev inte heller bra så då hällde jag i 1 burk konserverde aprikoser med spad då blev det lite tunt så då hade jag i ytterligare 1-2 msk jordnötssmör.

Serverade med ris och sallad

Det var första gången jag redde mat med jordnötssmör, men inte sista.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...