Blev ju picknick till lunch, pot.sallad, skinka och sallad.

Ikväll gjorde jag en sallad utan sallad, glömde tyvärr att fota för den blev försvinnande god.   

Pressade ½ citron och blandade med 2 msk fryst hackad dill (aldrig olja till färska räkor). Skalde 500 g räkor och hade i tillsammans med 8 skivade champinjonfötter från jättestora, en bunt förvälld sparris i bitar, 1 strimlad röd salladslök och en hackad urkärnad tomat.

2 av min thailändska svägerskas goda köttfärsfyllda vårrullar med vitlöksdipsås och så lite kokt sparris med medelhavssaltat smör. Bröd och färskost, lite oliver och rädisor.

Jordgubbar och honungsmelon till efterrätt.

Kaffe och muffins med päron och valnötter.

I morrn ska vi iaf grilla :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...