Jordnötsåsen gjorde vi på känn och den såg inte så aptitlig ut från början precis. Men en brk kokosmjölk, ca 1/4 brk jordnötssmör med crunch och ungefär lika mycket mango chutney blandades från början, sen balanserade jag smaken med sweet mangosås och japansk soja. Den ska ju ha en lite fruktig känsla.

Kycklingen stekte vi i ugnen, delade stora kycklingfiléer i 4 längder. Mojsade hop smörolja, kinesisk soja, salt & sv.peppar och penslade med runtom. Körde dom i 225 gr i en kvart.

Nu ska vi göra lite mys till Tvn, mer godisartat mys tror jag.   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...