Ja vad gör man när det blåser kallt    jo grillar inne så klart. Köttet smakade urk så jag slängde min bit, som tur var hade vi varsin roslagsgrillare också, bästa grillkorven ever.

Gjorde en egen grillolja på kanske 2-3 msk neutral olja, nån tsk japansk soja, lika mycket sweet mangosås, salt, sv.peppar och lite paprikapulver.

Fyllde ca 250 g champinjoner med kladd på 1 hackad scarlottenlök, hackade svampfötter ca 50 g färskost med vitlök, salt & sv.peppar, penslade även dom med lite grillolja och droppade lite ovanpå fyllningen också. Blev lite fyllning kvar så det bredde Elle på bröd. Grillade på grill + undervärme i 225 gr i 7-8 min.

Skitgott på ren svenska!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...