Sitter ni där på söndagmorgon och ser starten, småslumrar i soffan hela fm för att inte missa väsentligheterna.

Både Danmarks kronprins, vår egen C-P och Kate Middeltones syster Pippa (ja hon heter så) ska åka.

Frukosten på söndag är ju given

Blåbärssoppa

½ liter blåbär, färska eller djupfrysta
3/4 dl socker
7 dl vatten
1 ½ msk potatismjöl

Blanda bär, socker (den större mängden till osockrade bär) och vatten i en kastrull.
Koka 2-3 min, smaka av och tillsätt ev lite mer socker.

 Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten.

Ta kastrullen från värmen.

Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning.

Soppan ska sedan bara koka upp.

Häll upp den och sockra på ytan så att den inte skinnar sig.
Servera den avsvalnad eller kall.

Så mkt godare att göra den själv och njut den med en klick keso i tallriken, vill ni lyxa till det ordentligt så släng i några mandelbiskvier också.

Glöm inte mackan! Det är låååångt mellan Sälen och Mora   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...