Den här veckan har dom haft grillade kycklingklubbor 2 st för 20 kr på vårt Hemköp, dom får dom så goda så jag brukar alltid köpa när dom har det.

Idag lagade yngsta dottern maten när vi var i stan till gravarna, hon fräste lite rödlök med kycklingköttet, gjorde en sås på mjölk och buljong som hon kryddade med curry och paprikapulver (s & p, förstås) som hon hällde över och så lite majs i också. Serverade med bulgur och sallad.

Blev så gott hon hade fått till kryddningen perfekt. Enkelt och snabbt :)

Den andra dottern stekte färska äppelringar i smör, doppade i socker och kanel först och så åt vi det med glass, också enkelt men så himla gott. :)

En bra lördagsmiddag helt enkelt.

Matbloggade aldrig igår för vi hade gäster till långt över midnatt, men vi bakade potatis som vi ofta gör på fredagar, jag gjorde en gubbröra och en avocado, tomat och rödlöksalsa, så hade vi även ren rödlök, räkor, rom och "kladd" till bestående av nån msk majjo och matyoghurt. Lite ost o kex och några druvor, ett glas vitt.

Enkelt det också men det är så vi umgås med "bästisarna" planerade lite nyår och hade allmänt trevligt :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...