Igår skulle vi haft gäster men dom gav återbud, helt legalt sånt, kan ju hända saker man inte rår på ibland.

Vi hade förberett all mat ja till o med satt på ugnen så det gick fort få maten klar ändå. Vi tänkte grilla först men vädret var inte riktigt grillvänligt så det blev ugnen för både kycklingfilé och potatis som sen åts med mangosås, sparris och sallad.

Gjorde nåt kul med potatisen   Blandade smörolja och kryddor i en bunke som jag sen vände ner frysta potatistärningar i innan jag bredde ut dom på plåten, blev mkt bättre än att hålla på klassa direkt på plåten. Igår kryddade vi med oregano och hackad färsk lök sen salt o peppar så klart.

Idag grillade vi skinkstek i skivor, brukar köpa när det är billigt och skiva själv sen fryser jag det i marinaden. Vi åt ris och kantarellsås till idag. Hade sen sparris och sallad kvar sen igår. Gott och till dessert eller till fikat om vi ska vara petiga åt vi en tobleronetårta tillsammans med gästerna som kom idag ist. Dotra heter Linnéa i mellannamn så därför blev det sånt smarr idag :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...