Alla inlägg den 13 maj 2013
Månd:
Bandpasta och köttfärssås, rivna morötter.
Tisd:
Fiskpaket på grillen, potatis, sallad.
Onsd:
Hamburgare
Torsd:
Pastasallad med ägg, bacon och sparris och andra "salladsgrönsaker".
Fred:
Grillar vi en köttbit, lite grönsaker och
Rädistzatziki
1 kn rädisor
1 tsk salt
2 vitlöksklyftor, rivna
5 dl matlagningsyoghurt
svartpeppar
1 msk olivolja
Ansa, skölj och skiva rädisorna tunt, bred ut dom och och salta
Låt dom ligga så 10-15 min
Blanda rädisor, vitlök och yoghurt
Tillsätt olja och smaka av med pepparn och ev. mer salt
Lörd:
Grillad Kyckling, ris och
Sötsur sås
3 dl vatten
4 msk socker, gärna råsocker
3 msk fruktig vinäger, typ äpplecider
¾ tsk salt
2 msk chilisås
1 tsk soja
Blanda och koka upp
Red av med:
2.5 tsk potatismjöl + 2 msk vatten som skakas
Låt det sen bara få ett uppkok.
grillad ananas m glass.
Sönd:
Benfri kotlett och grillade grönsaker.
Sparrisgratäng med bulgur
250 g kokt bulgur
250 g riven smakrik ost
5 ägg
200 g grön sparris, nerskuren
1 röd paprika, finhackad
70 g babyspenat
100 g fetaost
30 g pinjenötter
Sätt ugnen på 200 gr
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en ugnsfast form
Blanda bulguren med hälften av osten och 1 av äggen
Pressa ner den massan i botten på formen
Fördela sparris, paprika och spenat över
Vispa resten av äggen, blanda med resten av osten och fetaosten och häll över
Gratinera i ca 30 min, rosta pinjenötterna under tiden
Låt stå några minuter innan du tar upp och skär i bitar
Toppa med rostade pinjenötter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 | |||||
6 | 7 |
8 |
9 |
10 | 11 |
12 | |||
13 | 14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 | 21 |
22 |
23 | 24 |
25 |
26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|