Fräste en hackad lök och en hackad vitlöksklyfta med 2 dl ris och 1 tsk gurkmeja i olivolja 

Tillsatte 1 strimlad röd paprika efter en stund, hällde på 4 dl vatten och 1 hönsbuljongtärning

Rörde om och kokade på svag värme under lock till riset var klart då vände jag i 1 näve delade sockerärtor, ½ brk svarta oliver och 1 burk kräftstjärtar i lag (avrunna). Smaksatte med salt, peppar och en aning cayenne.

Serverade med en sallad på finstrimlad färsk vitkål och delade miniplommontomater i vinegrätt och vitlökssås typ kebabsås.