Jobbat ute hela dan och trötta som vi var och sena med middagen skulle vi göra det enklaste som finns och det jag brukar kalla "Räddaren i nöden" Pasta och köttfärssås. Funkar alltid.

Christine höll på med såsen och jag skulle precis sätta på pastavattnet då telefonen ringde. Det var en kompis från grannbyn som vi dansade folkdans hop med för 100 år sen, mannen i familjen där och jag hade kurser tillsammans, bodde grannar och åkte ofta och dansade i samma gäng. Nu hade hans fru fyllt 50 och haft fest igår, tjocka släkten hade åkt men dom hade massor av mat kvar.

Dom tyckte vi kunde äta vår mat i morgon och komma över och äta av deras rester i stället. Ja vi var inte nödbedda. Kul att dom ringde oss, vi har som kommit ifrån varann lite under åren men på hennes fest igår hade det pratats om gamla tider och flera av våra gemensamma vänner som fortfarande är aktiva i folkdansen bl.a Mi o Ma hade ju varit där igår. Var väl därför dom tänkte på oss.

Det blev en väldigt spontan men trevlig stund med en himla massa gott, dubbelmarinerad fläskfilé, tjälknul, 2 sorters lax, pajer, sallader, pot.sallad, pastasallad, röror, ostar o hembakt med tårta till fikat som avslut. Vin för mig och henne förstås.

Jag nästan rullade ut därifrån :D Å det bästa av allt var att vi hade så kul, va länge sen jag skrattade så mycket. Det är kul med nya vänner men folk man har en bakgrund med, det blir som på ett annat sätt. Nu bestämde vi att nu fick vi banne mig skärpa oss och börja träffas lite mer.

Fler spontanmiddagar då kanske? Ja tack, nästa gång är det vår tur ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...