Hej! Det är jag, Elle som skriver. Det här gjorde jag idag. Blev jättegott. Gjorde mycket så att det ska finnas till någon lunch =)

1 falukorvsring
Ca 1 dl tomatsås, tex från pizzakit
Ost
Oregano

8 potatisar
3-4 morötter
1/2 purjo
Smörolja, salt, peppar

Skiva korven men inte helt igenom. Lägg på en långpanna täckt med bakplåtspapper.

Bred tomatsås och lägg delade (och vikta) ostskivor mellan korvskivorna. Strö över oregano.

Skiva potatis, morötter och purjo i ca 1/2 cm tjocka skivor. Strö ut på plåten runt korven.

Ringla över smörolja och krydda med salt och peppar.

Baka i ugnen på 225 grader i 20-30 min

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...