Matsedeln

Direktlänk till inlägg 9 november 2015

Fars Dag

Av Neta - 9 november 2015 02:05

Han slapp fiskbullar   han kom på att han ville ha kebab så tjejerna fixade.


 

Järvsökebab från fryst är bäst, detta var Lidl:s och den gick att äta den med men inte alls samma klass som Järvsös.  Ris till det, grönsaker: sallad, tomat, gurka, röd paprika och rödlök i vinegrett, och kebabsås som bara är kebabkrydda och lite vitlök i gräddfil. Blir godast tycker jag.


 

Fransk chokladtårta med mandariner från burk.


Fransk chokladtårta

 

175 g smör

175 g mörk choklad

2 dl socker

3 äggulor

1½ dl vetemjöl

½ tsk kaffepulver

3 äggvitor

 

Glasyr:

1 dl vispgrädde

150 g mörk choklad

25 g smör

 

Sätt ugnen på 200 gr

Smält smöret i en stor kastrull

Ta den från värmen och bryt i chokladen i småbitar

Låt den smälta i det varma fettet

Tillsätt socker och äggulor under kraftig omrörning

Blanda mjöl och kaffepulver och rör i det

Vispa äggvitorna till ett hårt skum, vänd ner det

Häll i en smord och bröad form med löstagbar kant ca 24 cm

Grädda genast på nedersta falsen i 25-30 min

Den ska vara lite kladdig

Lossa kanten på formen och låt den svalna

Ovansidan som kan bli lite sprucken, ska vara uppåt

Koka upp grädden till glasyren, ta från värmen

Lägg ner chokladen i bitar tillsammans med smöret

Smält under omrörning och låt den svalna något

Häll den över tårtan och bred ut

Servera kall, gärna med vispad grädde

 


Han fick ett presentkit från Fredrikssons med (kopierar från hemsidan.)


Alkoholfri glögg så fruktansvärt god, vitt vin är med från början men alkoholen kokas bort, smaksatt med Ingefära & Kanel baseras på äppelmust. Smaken är i grunden traditionell glögg, som fått ett extra lyft av Ingefära och Kanel. Smaker som tillsammans ger en dryck som är mer än en vanlig glögg.

Dom fick 2a pris för den glöggen i nån tävling där företag från hela landet var med.


Fikonmarmelad och biscotti med havtorn låg i påsen med.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Neta - 2 mars 2020 18:36

Den här bloggen upphör nu

Av Neta - 6 oktober 2019 22:28

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

Av Neta - 29 mars 2019 09:40

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Av Neta - 5 april 2018 14:16

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

Av Neta - 2 april 2018 13:58


   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...

Presentation

Netas matprat

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24 25
26
27
28
29
30
<<< November 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards