Elle har bakat surdegsbröd så jag bakar nog ingen kräfta just i morgon och vi skulle bara grilla... men så sprang jag förbi kräftorna i affären häromdan och kunde inte låta bli   Hade tänkt o ha en helt annan förrätt men det blir nog kräftor eller också blir det både ock....

Kokar ny lag

Till 1 pkt kräftor

Spadet från de tinade kräftorna

1 l vatten

1 lättöl

½ dl salt

2 tsk socker

20 dillkronor (3 msk dillfrö)

ev 1 tsk anis

Blanda allt

Koka upp och låt koka 3 min

Lägg i kräftorna och låt allt svalna.

Å jag nästan dreglar redan, älskar kräftor.

Sen ska vi grilla kalkonfile och äta med gästernas egenodlade potatis, gör en bönsallad med lite olika bönor, rödlök och feta, en av gästerna är LCHF. Grillar vit sparris och sen nån kall sås med avokado i.

Hallonpaj till fikat och lite ostar senare. Viiin så klart och en liten (nåja) marinella som starter. Marinella hör till just dom här gästerna, då drömmer vi oss tillbaka när vi bodde på varsin sida parkeringen i Årsta och det kunde ta flera timmar att gå från bussen om deras balkongdörr var öppen   Det var tider det   

Så nu ska jag kolla att allt är hemma, längtar....

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...