Ikväll kom Elle med hem en sväng och åt med oss, vi stekte portionsbitar av lax, åt med potatis och gröna bönor och så testade vi en ny kall sås. Hade sett den nånstans och velat prova den ett tag.

Gurk & citronsås

3 dl kladd, vi tog hälften gr.fil och hälften turkyoghurt, blir säkert bra med fraiche också

½ gurka, skalad, urkärnas och grovt riven

1 citron, finrivet skal av

salt och sv.peppar efter behag

Bara blanda och äta och var kanongod till laxen. Så fräsch och kan säkert ätas till annat med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...