Jag, Elle improviserade ihop en jättegod sås till laxen ikväll.

Laxen kryddades med salt och limepeppar och stektes 4 min per sida. Vi åt den med potatis, sparris från frysen och:

Citron- och dillsås

2 msk smör

3 msk mjöl

2,5 dl grädde

2,5 dl vatten

Salt och peppar

några stänk pressad citron

fryst dill

Smält smöret i en kastrull, vispa i mjölet. Späd med vätskan.

koka 3-5 min.

Krydda, ha i citron och dill till såsen är lagom grön.