Korv och risonisoppan blev trots den (som jag tyckte) enorma vattenmängden mer en soppgryta   

  Gjorde den på 250 g broccoli, 2 morötter och 1 ganska stor palsternacka förutom purjon som jag stärkte med 5 salladslökar och potatisen. La till en näve skurna sockerärtor också som låg och skräpade i kylen. Tog en burk krossade tomater isf färska som jag lät rinna av men jag tog den vätskan med till buljongen, blev alltså 1.5 l vatten + 1 dl tomatspad, men nästa gång tar jag två burkar. Tog 6 varmkorvar och bytte ut grönsaksbuljongen mot kycklingbuljong. Risonen sväller bra och med potatisen gjorde det den väldigt mättsam. Skippade persiljan eftersom jag hade broccoli.

Annars gjorde jag precis efter receptet   den blev jättegod, 4 grytor av 5 möjliga för den tama tomatsmaken.

Vi var bara två som åt ikväll så den räcker lätt till lunch i morgon också, men då spär jag den med nån halvliter buljong.

  Penslade lantbröd med olivolja och strödde på flingsalt, in i ugnen på övervärme så där en 5 min blev gott till.

 

Mig

14 mars 2013 16:10

Tomatpuré stärker nog tomatsmaken, kanske lite chilisås också

Neta

15 mars 2013 23:51

Ja precis

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...