Pastasallad med bratwurst och vattenmelon

  +   =   Hade faktikskt lite mangosås till också.

Hur gör ni pastasallad?

Idag hade jag förutom pastan som kokas "al dente" lite ärtor, majs o paprika från sån fryspåse, en carlipaprika som är en ljust grön och mild spetspaprika, 2 tomater, 8 rädisor, och en bit tärnad vattenmelon. Dressade med 2 delar olivolja och 1 del vit balsamico, salt, sv.peppar och salladskrydda.

Orkade inte tända grillen så det blev stekpannan till "brattarna", mangosåsen var som häromdan lite mezeyoghurt med mango chutney, salt o sv.peppar i. Riktigt fräscht till detta.

  Desserten, det enklaste är godast.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...