Skulle ju aldrig göra det här en dag med sol och 25 gr men en regnig dag gick det bra   

Idag trodde jag att jag tagit fram baconsnitt, eller rättare sagt jag bad maken ta fram det och han höll fram det och sa "Är det de här?" Ja jag trodde det och han också men det var julskinka, vi köpte en lättrökt sån när dom sålde ut dom men blev inte helförtjusta då så det hamnade i frysen, omärkt som så mkt annat . Den var iaf fullt ätbar fortfarande

  Så jag gjorde det här, fräste 1 lök, 2 slantade morötter och 1 strimlad paprika.

Skar ner skinkan (ca 300 gr) i det efter en stund, hällde på lika delar matlagningsgrädde och vatten totalt 5 dl, med ett par skvättar Sweet mangosås i. Puttrade en stund med 2 msk mjöl i också. Kryddade med salt, sv.peppar och paprikapulver. Åts till pasta.

Helt ok regnvädersmat.