Ville göra en pastasås på lite kycklingrester vi hade. Var inte så mycket så tog i ett pkt bacon också. Ville inte ha tomater heller men hade paprika att ta reda på.

Så här gjorde jag idag

2-3 dl Kycklingrester, vi hade fajitakryddad i strimlor
1 rödlök, kvartad och skivad
1 orange paprika, strimlad
1/2 röd spetspaprika, skivad
6 stora champinjoner, halverade och skivade
Smörolja
2 1/2 dl vatten
2 1/2 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
2-3 msk idealmjöl
1-2 msk japansk soja
Sv.peppar
1/2 brk vit sparris i bitar
1 pkt bacon, strimlat och knaperstekt

Fräs lök, paprika och svampen i smöroljan, tillsätt kycklingen efter en stund
Vispa hop mjöl och vätska och häll i det
Tillsätt buljong och soja, låt det koka 10 min
Smaka av med peppar
Stek under tiden baconstrimlorna knapriga och vänd ner dom och sparrisen precis innan servering
Servera med pasta och sallad

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...