Fisk i ugn med kokt potatis, strimlade råa sockerärtor (min favvo just nu) och tomat & mozzarellasallad samt olivchibbata

Började med att göra egen örtfraiche av Imat fraiche. Blandade i 1 liten hackad färsk rödlök, ca 1 msk vardera av färsk dill, dragon och citrontimjan (1 tsk om du har torkat) + salt o sv.peppar

Tog ett torskblock på 400 g som jag tinade o la i en smord ugnsform

klickade över fraichen och på det ca ½ brk kräftstjärtar

200 gr ugn i ca 20 min.

Varvade gula o röda tomater med mozzarellaskivor, strödde på skivor av stor kapris, flingsalt och pepparblandning på det sen sprayade jag olivolja med tryffel över alltihop.

Tyvärr tog jag ingen bild.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...