Kycklinggrytan igår blev helt ok, vi la dock till röd och vitlök, och sen konstaterade vi att man ska kanske ha lite mer vätska så nästa gång tar vi med ananasspadet också, och då behöver man kanske reda av, igår behövdes det inte. Vi ökade också koktiden så paprikan blev mjukare.

Nytt recept på den alltså enligt nedan.

Kinesisk kyckling på Eriks och Netas vis   

1. Koka riset enligt förpackningen.

2. Skiva champinjonerna.

3. Smörstek champinjoner och bambuskott 5 minuter, ta det ur pannan och lägg åt sidan.

4. Skär kycklingen i bitar och stek den med rödlök och vitlök tills den känns klar.

5. Tillsätt spad, juice och buljongtärningen.

6. Låt koka 5 minuter.

7. Tillsätt alla övriga ingredienser.

8. Koka 5 min till

9. Red av med lite maizenan.

Ananaspajen gjorde jag på turkisk yoghurt och den blev jättegod precis som den var, behövdes ingen glass.

  Idag har vi varit ute i solen, fikat och ätit korv, så ikväll blir det något lättare än det som var planerat

  Räkor, mango, sparris och sugarsnaps ska få sällskap av strimlat hårdkokt ägg, isbergssallad, paprika och tomater. En liten röra på citronmajjo och gräddfil ev med lite sweet mango i och så antingen krutonger eller en baugett till det. Törs nog hoppas på ett glas vitt också.   

 

Ewa

3 februari 2013 21:15

O visst har vi haft en underbar söndag idag! Långpromenad o härlig ridtur har det blivit i solen!!!
Aperetif ligger mitt emot Nallens leksaker( är det St Pergatan???)...startat flera AW där...trevligt ställe med lite gott plock till "glaset", perfekt läge med ;)
var satt du på Linne i onsdags?
Kram o ha det gott
Ewa

http://www.hemmahosewa.blogspot.com

Neta

4 februari 2013 12:13

Härligt

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...