Ja jag bakade det där brödet ändå och vi kokade ny lag till kräftorna som jag skrev om i förra inlägget. Pizzaslicen blev bra och aiolin lagom vitlökig   

Gjorde även en rombomb, fast på 300 g Philadelphia och 2 dl turk.yoghurt och med bara röd rom. Serverades samtidigt som ostbrickan då det är godast på kex.

Rombomb

6-8 pers

200 g nat philadelphiaost

2 dl fraiche

1 hackad rödlök

salt

1 brk röd rom, 75 g

1 brk svart rom, 75 g

Täck insidan av en liten skål med plastfolie så stor att den går att vika över också

Rör osten mjuk och blanda med fraiche och rödlöken

Smaka av med salt

Häll blandningen i skålen, täck och ställ kallt i kyl i minst 2 timmar

Vänd skålen upp och ner på ett serveringsfat, dra bort folien

Garnera med romen som ska täcka helt

Servera med kex.

Eva hade med sig lite ostar och druvor också bl.a en hårdost med vitlök från Boxholm som var riktigt god. Ost hade ju även jag och så hade vi ett fruktfat med 2 olika sorters meloner och gul o grön kiwi. A-B hade gjort en kladdkaka till fikat som hon garnerat med gräddklickar och jordgubbar, vi nästan rullade i säng igår ändå finns både räkor, kräftor och lite bomb kvar idag till lunch eller nåt    

En mkt trevlig afton hade vi!