Ja jag bakade det där brödet ändå och vi kokade ny lag till kräftorna som jag skrev om i förra inlägget. Pizzaslicen blev bra och aiolin lagom vitlökig   

Gjorde även en rombomb, fast på 300 g Philadelphia och 2 dl turk.yoghurt och med bara röd rom. Serverades samtidigt som ostbrickan då det är godast på kex.

Rombomb

6-8 pers

200 g nat philadelphiaost

2 dl fraiche

1 hackad rödlök

salt

1 brk röd rom, 75 g

1 brk svart rom, 75 g

Täck insidan av en liten skål med plastfolie så stor att den går att vika över också

Rör osten mjuk och blanda med fraiche och rödlöken

Smaka av med salt

Häll blandningen i skålen, täck och ställ kallt i kyl i minst 2 timmar

Vänd skålen upp och ner på ett serveringsfat, dra bort folien

Garnera med romen som ska täcka helt

Servera med kex.

Eva hade med sig lite ostar och druvor också bl.a en hårdost med vitlök från Boxholm som var riktigt god. Ost hade ju även jag och så hade vi ett fruktfat med 2 olika sorters meloner och gul o grön kiwi. A-B hade gjort en kladdkaka till fikat som hon garnerat med gräddklickar och jordgubbar, vi nästan rullade i säng igår ändå finns både räkor, kräftor och lite bomb kvar idag till lunch eller nåt    

En mkt trevlig afton hade vi!

 

Blondie

13 augusti 2012 02:00

Hej!! Tack för ditt svar, hade inte en aning om var han kom ifrån. Älskar oxå mat, brukar lägga ut Veckans meny varje måndag men gör uppehåll ö sommaren.
ha det gott !!

Neta

13 augusti 2012 23:23

Jo jag läste ju din blogg efter det du la ut länken hos Anna S, skrev även till dig på Fb. Har en vanlig blogg här också netaave2

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...