Vissa sallader gillar man mer än andra och så är det med Ägg & baconsallad för mig. Knaperstekt bacon, pasta (tog vi idag i form av små stjärnor, som egentligen är tänkt till soppor) eller bulgur, sallad, gurka, tomat, paprika, rödlök, sockerärtor, hyvlad parmesan och idag åkte det i en skvätt kräftstjärtar också. Vitlökskrutonger från Lidl har jag alltid hemma numera, kostar en tia och man slipper tärna, steka och klassa med vitlök o olja. Jag har ju sagt er att på sommaren får man fuska ;) dom är för övrigt goda till kalla sommarsoppor också.

Jag dressar den med vit balsamico och olivolja idag även med min nya kungliga salladskrydda.

  Köpt i Brunneby i lördags och innehåller lite otippade saker. Lök, purjo, oliver, zucchini (squash) broccoli, spenat, salt, vitlök, peppar och paprika. Gjorde kryddsmör på den igår då blötte jag den först med lite olja så den fick mjukna innan jag knådade in den i smör och tillsatte lite citronsalt. Måste hitta den här i närheten också.

Hade lite Thousand islandsås på tallrikskanten också. Somrigare sallad finns nog inte för mig.

Jordgubbar är ju aldrig fel, kom hem lite blåbär från skogen idag också, lagom till frukostyoghurten bara men ändå   

Svampen plockade L som tvåa i "vår skog" va väl en 7-8 liter iaf så dom som stod där innan han hade nog inte ögonen med sig. Den puttrar på spisen nu. Kantarellerna börjar bli torra i kanterna på sina håll, vi skulle behöva mer regn nu ett tag (skrev jag just det där??)   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...