Söndag lunch

Plocktallrik a la lat Aveholt

Smördegskudde m feta o spenat, vattenmelon, feta och mozarella m björnbär, kallrökt skinka och lomo, ( vitlöksrökt och torkad fläskfile') inlagda kronärtskocksbottnar, cocktailkapris, oliver och lite råa grönsaker.

Efterrätt

Middag. Kyckling m kokt potatis och kantarellsås och grönsaker.

Måndag

Lunch. Nudlar m wokgrönsaker och fetaost

Middag. Stekt fisk m kokt potatis och "skolans" kalla sås m bostongurka, senap, lök o dill i " kladd"

Tisdag.

Minns inte lunchen o footade inte heller men middag blev isterband med stuvad savojkål. Första gången för den kålen men inte sista.

Onsdag

Lunch, korv m bröd
Middag på Donken och på kvällen

Blev vi sugna på varma mackor. Elle har en paninigrill hon tog hit, därav den snyggt randiga med ost och skinka emellan. Dom andra är rostbiff och bea. Jag orkade en av var då

Men tog igen den andra till lunch dan efter med xa mkt rostbiff o bea. Fast en helt ny så kart. Denna är bara micrad.

På kvällen köttbullar och pasta. Kungsörnens fiberpasta. Sen en varm röra, fräste squash och champinjoner med några stänk japansk soja. Skitgott!

Blev lite kvar som hamnade i en omelett till fredagslunch.
På kvällen blev det lite räkor, ostar och rostad bröd. Plockgrönsaker.

Lördag

Äggifralla till lunch, ni ser väl nästan hur man gör. Ta ut ett hål i fullkornsrasker, knäck i ett ägg och vändstek. Det här är det enda jag äter ketchup till. ;-)

Middag

Rörde i lite Caj Ps med salt o peppar i köttfärs och grillade som biffar. Grönsaker i olivolja o kryddor, squash, paprika, lök och tomat. Allt på samma foliebricka, sån refflad med hål i för grill. Funkade oväntat bra!
Man måste bara ha nåt under foliebrickan både när man bär ut den och tar den från grillen.

Så här ser den ut. Trodde det skulle läcka olja ner i grillen men det blev inte farligt alls.

Japp, avslutar med en liten inspirationsbild ;-) stulen på nätet.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...