Netas gröna soppa

1-2 schalottenlökar, hackade
I pr vitlöksklyfta
250 g broccoli , tärnad stjälk och buketterna delade
Smörolja
1 påse färsk spenat
1 liter hönsbuljong från tärning
Lite japansk soja
Sv.peppar
2 avokado, tärnade
1 brk fraiche, franska örter
2 pkt tärnat bacon

Fräs lök, vitlök och broccoli i en gryta
Tillsätt spenaten efter en stund och fräs till det krympt ner
Häll på buljongen och koka 10 min
Stek baconet under tiden och lägg det på hushållspapper
Mixa soppan lätt, tillsätt soja, peppar, avokado och fraiche, koka upp.
Servera med baconet.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...