ÄPPELPANNKAKOR
Låt oss ta vara på äpplena innan säsongen tar slut. Här kommer ett smarrigt recept på äppelpannkakor.

Du behöver:
150 g havregryn
2 dl mjölk
1-2 tsk. kanel
1 ägg
lite salt
1 tsk. bakpulver
2 stora äpplen
kokosolja till stekning

Såhär gör du:
-Lägg i ägg, havregryn, mjölk, salt, kanel och bakpulver i en mixer. Blanda allt tills du har en jämn och fin smet.
- Riv äpplena grovt och blanda i smeten.
- Stek små pannkakor i lite olja på medelvärme
- Ät dem med färska äpplen och lite agavesirap.

Vi vände dom i råsocker.