Visste att jag hade sett det receptet :-) Synd att det inte är mitt ;-)

Vi gjorde dubbel sats

500 g köttfärs
1 litet blomkålshuvud
700 g morötter
1 purjo
2 l vatten + 4 buljongtärningar
2 dl färdig tomatsås
2 dl ostsås för nachos
Salt, svpeppar, paprikapulver

Ansa, dela och koka morötterna och blomkålen mjuka i buljongen, börja med morötterna och lägg i blomkålen efter 15-20 min
Ansa och skölj purjon, strimla och tillsätt den
Häll i tomatsåsen.
Under tiden, bryn köttfärsen med salt, peppar och paprikapulver efter smak.
Tillsätt den.
Koka upp och vispa ner ostsåsen.
Smaka av.