Alla inlägg den 5 maj 2015
Hade inte gjort det på evigheter och blev så sugen då jag såg det i en tidning. Där var det låga vida pastarör som stod i formen. Tror dom delat färska lasangeplattor, lagt en sträng fyllning och rullat hop. Det hade nog varit enklare också.
Den Canneloni jag hittade på Kvantum var relativt smala rör och för höga för att stå. (Barilla) Gjorde en vanlig köttfärsröra som köttfärssås fast stabbigare. Fyllde rören med tesked, tog en stund men gick ändå rätt smidigt. De stod i formen då jag fyllde sen petade jag bara omkull dem. Köttfärssåsen som blev över bredde jag på och hällde bechamel över. La strimlad mozzarella över allt och rev sen kanske 2 dl ost över det. Höll mig alltså inte strikt till receptet. 225 gr i 30 min.
Helt ok! Hade lite pizzzakrydda i köttfärsen och den satt inte i vägen. Recept i veckans matsedel.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 |
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 | |||
11 | 12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
17 | |||
18 |
19 |
20 |
21 | 22 |
23 |
24 | |||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|