Så här gjorde jag idag, till 4 pers

1 tortillabröd/ person

2.5 dl gräddfil

1-2 msk majonnäs

1 pr vitlöksklyfta

ca 1- 1½ tsk kebabkrydda

1 isbergssalladshuvud

2-3 skivade tomater

½ skivad spetspaprika

1 liten halverd och skivad rödlök

1 pkt fryst tärnad avocado eller motsv färsk

lite pr citron

ca 100 g kebabkött/pers

Blanda gräddfil, majonnäs, vitlök och kebabkrydda och låt det stå kallt nån timme så smakerna sätter sig.

Skär bort stocken på salladen och lossa blad för blad, skölj och låt dem rinna av.

Tina avocadon, pressa lite citron över fatet det ligger på.

Bred en tortilla med gräddfilsblandningen

Lägg på salladsblad runt om så det liksom blir en volangkant som syns utanför brödet

Strö över rödlöksstrimlor

Lägg på kebabkött, börja från mitten och lägg utåt till kl 12, 18, 15, 9,  och en däremellan.

Lägg på tomater, paprika och strö på avocado.

Klicka sås lite här och där

Lägg på ett nytt bröd och gör lika men riv sallad i mindre bitar och fördela det över.

Bröd nr 3 lika som föregående, o.s.v

Översta dekoreras lite snyggare, ev med köttet i en hög i mitten.

Den jag gjorde förra gången. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...