Skulle göra räkgryta ikväll tänkte jag men så fattades det en grej så blev kyckling ist.
Trådarna är paprikan, glömmer jämt att spetspaprikan smälter.

1 lök
1/2 paprika X 2, i olika färger
Smör
400 g strimlad kycklingfile'
1 msk riven ingefära
1 riven vitlöksklyfta
1 brk kokosmjölk
1-2 msk japansk soja
1/2 förp sockerärtor, strimmlade

ev salt och peppar
Maizenaredning
1 pkt bacon, tärnat och knaperstekt

Servera med ris

Kvarta och skiva löken
Strimla paprikan
Fräs runt det i smöret en stund innan du tillsätter kycklingen, fräs med den en stund
Tillsätt ingefära, vitlök, kokosmjölk och 1 msk soja
Låt det puttra till kycklingen är klar
Tillsätt sockerärtor, smaka av tillsätt ev mer soja och låt dem gå med ett par minuter
Red av och vänd ner baconet.

 

Mange

28 januari 2017 21:56

Verkar vara jättegott.
Det måste jag definitivt prova :)

http://mr-fattofit.bloggplatsen.se

Neta

29 januari 2017 23:07

Ja den blev god

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...