Lånade bilder

Började med ett glas av årets blossaglögg som serverades iskall. Smaken är hallon och nypon. Alkoholfritt alternativ var Blossas apelsinglögg som också serverades kall.

Plocket som serverades till var:

Feta och spenatpiroger

Oststänger

Ost o kex, brie, roqforte och vitlöksfärskost med 3 sorters kex och päron.

oliver

färsk ananas, i bitar

rödlöksost, hacka en rödlök och blanda med ca 100 g naturell färskost och lite salt & sv.peppar, blir vansinnigt gott.

ölkorv

små mingelkex

Vi drack rödvin, vatten, julmust och svagdricka

avslutade med kaffe, saffransG-klavar och hemgjorda kexchoklad (se föregående inlägg)

Oststänger

2 dl vetemjöl

2 dl riven smakrik ost

100 g smör

1 ägg

kummin (vallmo eller sesamfrö går också)

Hack hop degen eller kör hop i matberedaren, vila i kyl 30 min

Sätt ugnen på 200 gr

rulla ut till knappt fingertjocka längder som kapas till 6-8 cm

pensla med ägg och strö på kummin

grädda i mitten av ugnen i 8-10 min

Det var det hele.... tror jag....

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...