Kakan som med fördel görs i pajform om man inte som jag har en sån med upphöjd pajkant och fördjupning, är vansinnigt god, och med sommarens färska bär är den perfekt till midsommar.

Tiaratårta

2 ägg

1 dl socker

½ dl finhackad sötmandel

1 tsk bakpulver

1 ¼ dl vetemjöl

flagad mandel till formen

1 klick fast fett

Fyllning:

1 brk konserverade päron

1 pkt glass

1-2 dl chokladsås

eller

grädde eller vaniljvisp isf glass

färska jordgubbar, nektariner, blåbär, hallon....isf konserverad frukt och chokladsås

Sätt ugnen på 150 gr

Vispa ägg o socker pösigt

Blanda mandel, bakpulver o mjöl och rör försiktigt ner det i äggsmeten.

Smöra formen med fast fett.

Strö i mandeln

Häll i smeten o grädda mitt i ugnen i 25 min

Stjälp upp kakan o dekorera med skurna päron, glass o chokladsås precis innan servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här bloggen upphör nu

Åtskilliga veckomatsedlar och recept ligger här. Varsågod och sök inspiration och dela med er av recepten. ...

  Kanske börjar skriva här ”igen”   

Använder nu för tiden paddan mer än den fasta datorn. Här blir vissa tecken och smileys bara frågetecken. Tänker därför testa en annan portal och finns nu på netaave.wordpress.com. Den ersätter båda bloggar jag haft här. ...

   Veckans smaksättare:     Fänkålsfrön har söt och aromatisk smak med undertoner av anis och dill och ingår ofta i chutneys, bakverk och vid syrning. En mycket vanlig ingrediens i indiska köket och passar också till potatis- och grönsaksrä...